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這是我回台北的晚餐。
不用懷疑,這些就是平常吃的很一般的晚餐。
菜很多唷!
我跟我奶奶還真是心有靈犀一點通。
我要打電話回家開菜單時,她就說她本來就要煮這些菜了。
我這個難搞的胃還是自家人最懂!
以下圖片如有不清楚的請多多見諒,因為興高采烈的帶相機回家,結果發現沒有裝記憶卡。真糗!
所以只好用手機拍照。
ps:因為有手機拍照,size好像略為失真。我家碗盤是很大的哪種,比臉還要大唷。
(有人跟我說菜量很少。嘿嘿嘿。我們家的人都很會吃,不可能是小盤的啦)
芹菜炒牛肉
麻辣雞爪
炸銀絲卷
這如果再加上煉乳,那就更棒了!香甜酥脆
這是我的最愛,紅燒獅子頭。
這是選用瘦肉來做的獅子頭。
完全是小火慢燉熬出來的。
沒有高湯塊或是味精添加。
湯頭鮮,不油膩。還有軟嫩的白菜喔!還有一顆顆比拳頭還要大的
獅子頭。
全部是很大一鍋,比臉還大的鍋子。
這是豆酥鱈魚
炒米粉,這是粗米粉。我喜歡吃粗的。跟外面常見的細米粉口感不一樣唷!
雪裡紅炒百葉
白斬雞
豆鼓苦瓜
最後才發現,我遺忘了我的麻油雞啊!
改天回家有拍再補上!
很好吃的麻油雞唷!還有麻油煎蛋跟杏鮑菇加在湯裡一起煮!讚唷!
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