這次應邀參加台中永豐棧酒店所舉辦的,六月夏季美食爭霸賽。
這次是由永豐棧的兩位主廚,
東軍主廚海粵樓李文展師傅及西軍主廚風尚西餐廳鐘晴天師傅,
以「西瓜、空心菜、健康豬肉、筊白筍」…等夏季特選食材為主題,
推出具有特色的創意料理來進行PK賽。
當天現場除了可以試吃這些夢幻料理,並且身負大任,須評選出冠軍隊伍,
還可以親眼看到大廚們示範製作涼夏甜點,真的是既刺激又有趣。
在還沒上菜試吃之前,先來展示檯前來聞聞香,看看展示的完整菜色們吧!
永豐棧很用心,每位部落客都有座位名牌,
貼心的準備冰涼飲水、薄荷糖。
令我驚訝的是桌上有一份資料,裡面除了今日菜單之外,
居然還有秘密食譜?

介紹一下兩方精心設計的菜單吧!
東軍菜單:蒜苗薑汁味噌五花豬
蝦醬冷泉空心菜
雙筍金菇燉湯
彩椒鳳梨橙汁鬼頭刀
雙色芒汁西瓜凍 roxanne 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(4)
「鄉林新月灣」正舉辦"愛上渡假 徵島主"的活動,
媽咪也參加了這個難得的活動,只要上傳分享美好的度假經驗,
就有機會免費去涵碧樓渡假,或抽中其他活動獎項。
聽起來很棒吧!
媽咪分享的是四年前去峇里島度蜜月的照片。
其實截至目前為止,媽咪已經算是三訪峇里島了。
兩次是小時候跟著家人一起去遊玩,第三次就是四年前的蜜月之旅。
前兩次是跟著旅行團走,
而蜜月旅行的峇里遊則是媽咪親手規劃的自由行。
度假就應該是慵懶、悠閒、愜意,跟著團走有什麼意思呢?
蜜月的自由行,我還記得就是每天睡到自然醒。
白天可以去烏布的山區走走、去海邊晃晃。
天氣很熱,可以坐在發呆亭裡面什麼都不想就這樣呆呆的吹著風,
放空、再放空。
光是看著晴朗的天氣、藍藍的海,心情就很舒服,一切就很滿足了。
傍晚就開始帶著阿爸,還有媽咪自製的小抄,
內有地圖、秘笈,
阿爸就跟著媽咪穿梭在市區的巷弄間,
找尋那些毫不起眼的特色小店,
繞啊繞的,每次總有意外的驚喜。
阿爸都會問我:『你是去哪裡查到這些店啊?』
白天盡情活動、消耗體力,晚上則是享受美食,打打牙祭。
吃飽喝足後,夜裡又是一覺好眠。
這樣的行程,這樣的步調,才是美好的度假啊!
若是有機會再出國遊玩,
我想我還是會再訪Bail,每次去都有不同的體驗啊!
附上活動網址:
http://www.shininggroup.com.tw/island/ 有興趣的朋友們也一同來參加唷!
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今天要來體驗的商品是味味A乾麵王的兩種新口味。
澎湖XO干貝醬以及 蒜蓉麻油細麵。
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2009年我已經接觸過ERH這個品牌了。當時在部落格上也有發文分享。
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